menuonay

GÜVENCE SİSTEMİ

Kayıt ve onay zinciri nasıl işler?

Bir kaydın değeri içeriğinden değil, ne zaman ve kim tarafından oluşturulduğunun doğrulanabilir olmasından gelir. Zincir beş adımda kurulur.

menuonay Hyggefoods Gıda Bilim Ekibi 5 dk

Hızlı bilgiler

  • Kayıt oluşturulur, mühendis inceler, SMS doğrulamalı dijital onay verilir, damga oluşur ve sürüm değiştirilemez biçimde arşivlenir.
  • Onay anında mühendisin kayıtlı telefonuna tek kullanımlık kod gönderilir; kod girilmeden onay tamamlanmaz.
  • Damga; değerlendirmeyi yapanın adı, oda sicil numarası, tarih–saat, sürüm numarası ve doğrulama kodunu içerir.
  • Sonraki her değişiklik yeni bir sürüm oluşturur; eski sürümler tarihleriyle saklanır.

Bir belgeyi imzalamak kolaydır. Zor olan, o imzanın kime ait olduğunu ve ne zaman atıldığını aylar sonra kanıtlayabilmektir.

Kayıt ve onay zinciri, bu kanıtı belgeyle birlikte üretmek için tasarlanmıştır.

Beş adım

AdımNe olur
1. Kayıt oluşturulurMenü, analiz sonucu, hijyen değerlendirmesi veya üretim kaydı sisteme girilir ve incelemeye sunulur
2. Mühendis incelerİçerik belirlenen kontrol kriterlerine göre değerlendirilir; eksik varsa revizyon talebiyle geri gönderilir
3. SMS doğrulamalı onayMühendisin kayıtlı telefonuna tek kullanımlık kod gönderilir; kod girilmeden onay tamamlanmaz
4. Damga oluşurAd, oda sicil numarası, tarih–saat, sürüm numarası ve doğrulama kodu belgeye eklenir
5. Değişmez arşivOnaylı sürüm arşivlenir ve değiştirilemez; sonraki değişiklikler yeni sürüm oluşturur

Üçüncü adım neden kritik?

SMS doğrulaması, onayın kime ait olduğunu ve hangi anda verildiğini kesinleştiren iki aşamalı bir kimlik doğrulama mekanizmasıdır. Bir hesaba erişim tek başına onay yetkisi vermez; onay anında mühendisin kayıtlı telefonuna gönderilen kodun girilmesi gerekir.

Bu, imzanın devredilemez olmasını sağlar. Bir başkasının hesabı üzerinden onay verilmesi mümkün değildir.

Değişmezlik ne demek?

Onaylı sürüm arşive alındıktan sonra değiştirilemez. Bir düzeltme gerektiğinde mevcut kayıt silinmez veya üzerine yazılmaz; yeni bir sürüm oluşturulur ve eski sürüm tarihiyle saklanır.

Bu yapı, geçmişe dönük soruların cevaplanmasını mümkün kılar. “Mart ayında bu üründe ne yazıyordu?” sorusunun cevabı arşivde durur.

Doğrulama nasıl yapılır?

Damgadaki doğrulama kodu ya da güvence işaretindeki karekod, genel doğrulama sayfasına yönlendirir. Burada kaydın gerçekliği, tarihi, kapsamı ve değerlendirmeyi yapan mühendis bilgisi üçüncü taraflarca teyit edilebilir. Doğrulama sayfası, işletmenin misafirine, kurumsal müşterisine veya ihale makamına sunduğu bilginin sorgulanabilir olmasını sağlar.

Kontrolü kim yürütür?

İşletme için TMMOB Gıda Mühendisleri Odasına kayıtlı, serbest müşavirlik yetkisi bulunan bir gıda mühendisi atanır. Bu mühendis işletmenin faaliyet alanına göre eşleştirilir ve süreç boyunca aynı kişi kalır.

Böylece kontrol bir yazılım işlemi değil, adı ve oda sicili belli bir uzmanın mesleki değerlendirmesi olur.

Kendi düzeninizi test edin

MENUONAY İLE

Onay anında kanıt da oluşsun

  • SMS doğrulamalı dijital onay; kod girilmeden onay tamamlanmaz.
  • Damga; ad, oda sicil numarası, tarih–saat, sürüm numarası ve doğrulama kodu içerir.
  • Onaylı sürüm değiştirilemez; her değişiklik yeni sürüm oluşturur.
  • Doğrulama sayfası üzerinden üçüncü taraflar kaydı teyit edebilir.

Onay zinciri için: menuonay.com

Ücretsiz ön değerlendirme Örnek menüyü gör

Kaynaklar

  • menuonay Güvence Sistemi kapsam ve işleyiş belgesi — Hyggefoods Gıda Bilişim San. ve Tic. A.Ş., 2026
  • 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu
  • TMMOB Gıda Mühendisleri Odası — serbest müşavirlik ve mühendislik hizmetleri mevzuatı

Sorumluluk reddi: menuonay Güvence Sistemi, kamu otoriteleri tarafından gerçekleştirilen resmî kontrol, denetim veya işletme onayı yerine geçmez; menuonay tarafından sunulan özel kontrol ve izlenebilirlik hizmetlerini ifade eder. Sistem, işletmenin mevzuattan doğan yükümlülüklerini yerine getirmesini destekler ve resmî denetimlere hazırlıklı olmasını sağlar; yasal sorumluluk işletmede kalır. Bu içerik genel bilgilendirme amaçlıdır.

İlgili yazılar